Puré de Papas con Queso

Ingredientes:

* 5 lbs. de papas peladas y cortadas en cubos
* 2 cdas. de sal
* 4 cdas. de mantequilla
* 3/4 taza de Queso NESTLÉ tipo Americano
* 1 lata de Leche Evaporada IDEAL de 315g diluida en 1 taza de agua


Preparación:

1. Cocinar las papas con la sal, en suficiente agua, hasta que estén suaves. Escurrir.

2. Majar las papas con la mantequilla y el Queso NESTLÉ.

3. Agregar poco a poco la Leche Evaporada IDEAL diluida y mezclar bien hasta obtener un puré cremoso y homogéneo. Servir caliente.

Tip:
Tip: Para que el puré sea más nutritivo puede agregarle trocitos de vegetales cocidos tales como brócoli, coliflor, zanahorias o maíz. !Rico y Nutritivo!

Rendimiento: 8-10 porciones | Tiempo de preparación: 25 minutos